RÚSTICO PIZZA E GO
CIEN MANERAS DE COMER UNA PIZZA
Desde 2007, en Rustico hemos convertido la pizza en mucho más que un plato: en una experiencia que reúne tradición, sabor y pasión. Nuestra aventura comenzó con una idea sencilla pero poderosa: respetar la auténtica receta italiana y enriquecerla con lo mejor de nuestra tierra canaria y española.
En 2017 se abrió un nuevo capítulo: el actual titular, que había formado parte del equipo de Rustico desde los inicios, asumió la gestión del proyecto. Con su experiencia, entrega y amor por la pizza, ha sabido mantener viva la esencia que nos caracteriza, al mismo tiempo que aporta frescura e innovación.
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RÚSTICO PIZZA E GO
NUESTRA CARTA
En Rustico Pizza e Vino te invitamos a descubrir una carta que combina tradición italiana con innovación y sabor auténtico. Nuestra especialidad son las pizzas artesanales, elaboradas con ingredientes frescos y masas únicas que se adaptan a todos los gustos: desde la clásica tradicional hasta opciones integrales, de 5 cereales, de soja de larga fermentación o la sorprendente masa negra de carbón vegetal.
Pizza
Nuestras pizzas artesanales son el corazón de Rustico Pizza e Vino. Elaboradas con masas únicas —tradicional, integral, de 5 cereales, de soja o la sorprendente masa negra de carbón vegetal— y horneadas con ingredientes frescos de primera calidad, ofrecen una experiencia que va más allá del sabor. Aquí cada pizza se prepara con pasión italiana y la posibilidad de personalizarla a tu gusto, para que disfrutes de una receta auténtica, ligera y siempre inolvidable.
Focaccia
La focaccia de Rustico Pizza e Vino es la esencia de la tradición italiana en su forma más simple y deliciosa. Esponjosa, aromática y elaborada con aceite de oliva de calidad, se convierte en el acompañante perfecto para compartir, abrir el apetito o disfrutar como plato por sí misma. Una receta clásica que conquista por su sabor y textura.
Calzone
En Rustico Pizza e Vino, el calzone es una auténtica joya de la cocina italiana: una masa fina y dorada que envuelve en su interior una explosión de sabores con ingredientes frescos y fundentes. Perfecto para quienes buscan disfrutar de todo el sabor de una pizza en una versión sorprendente, jugosa y llena de carácter.
Bruschetta
Las bruschetta de Rustico Pizza e Vino son el aperitivo perfecto para empezar la experiencia italiana. Pan crujiente recién horneado, cubierto con ingredientes frescos y combinaciones llenas de sabor que celebran la sencillez y la autenticidad de la cocina mediterránea. Una entrada ligera y deliciosa para compartir o disfrutar antes de tu plato principal.
C/ Secundino Delgado, 1 Local 21 (Esq. C/ Alcalde José Santos González)
35100 - San Bartolomé de Tirajana
Gran Canaria
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